コストを抑える工夫が「店の特徴」になる（後編）
コストを抑える工夫が「店の特徴」になる（後編）
■週末起業新聞【月曜版】
週３回（月・水・金）発行（発行部数42,111部）
２００９．１１．０２
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けて配信します！月曜日は、藤井孝一のコラムです。
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●「週末店主」たちの素顔(後編)
コストをかけずにお店を開くためのアイデア、また先ほども述べま
したように「週末しか開いてない店」という一見デメリットを「希
少性」に転換して雑誌に取り上げてもらう「発想の転換力」などは、
「なるほど～」と唸るものがありました。
それと、みなさん、本業以外に「お店を開いた」ということがひと
つのキッカケで、いろんな連鎖が起こっていて、人生そのものが楽
しそうに見えましたね。
先ほどもちょっと書きましたが、自宅で週末パン屋を開いた大和田
さんは、同じく自宅でパン屋を開きたい人たちのコンサルタントの
ような立場になり、無料で相談に乗っているうちに「だったら本で
も書いたほうが早い」と「パン屋の自宅開業本」まで書いてしまい
ました。また、第二弾の『おいしいパンの見分け方』も出版するな
どの大活躍です。
古本屋さんを経営していた鈴木さんという方も、土日だけお店をや
るつもりだったのが、平日に店長をやりたいという人が出てきて、
結局は月曜日から日曜日まで営業する古本屋のオーナーになってし
まいました。
おもちゃ屋さんの佐藤さんという方には、ゲームコンテンツのプラ
ンニングやカルチャーセンターの講師の話がもち込まれているとの
こと。
「今後は店舗を構えつつも、ここを創作拠点や企画事務所として活
用し、ゲームや映画、舞台といったソフトやコンテンツのプランニ
ング業務に注力していきたい」と、店舗経営以外のことにも意欲的
です。
このように「お店を持つ」ということは、店舗経営の楽しみだけで
なく、意外な出会いや新たなビジネスチャンスをも得られるですね。
「副収入」にこだわるよりも、こうした縁やチャンスを楽しむこと
ができることこそ「週末店舗」を長続きさせるコツなのかも、と感
じました。
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